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Title : Calorie Chart - Vegetables Previous topic PreviousNext Next topic

 

                                             Food Amount            Calories    

Alfalfa sprouts                         1 cup                         20

 Artichoke                               1 medium                   60

 Artichoke hearts                     1/2 cup cooked           42

 Arugula                                  1/2 cup                      3

 Asparagus                              1/2 cup cooked           23

 Avocado                                1/2 cup pureed            185

 Bamboo shoots                       1/2 cup raw               21

 Beet greens                            1/2 cup cooked           20

 Beets                                     1/2 cup cooked          38

 Bell peppers                           1/2 cup raw sliced       25

 Bok choy                               1/2 cup cooked          10

 Broccoli                                 1/2 cup cooked           22

 Broccoli, raw                          1 medium stalk           45

 Brussels sprouts                      1/2 cup cooked          30

 Cabbage                                 1/2 cup cooked          17

 Carrot, raw                            1 7 inch                     31

 Carrots                                  1/2 cup cooked          35

 Cauliflower                            1/2 cup cooked          20

 Cauliflower, raw                     3 florets                    14

 Celery, raw                            1 stalk                       6

 Celery                                   1/2 cup cooked          13

 Chard                                    1/2 cup cooked         18

 Chives                                   1 medium                 9

 Collard greens                        1/2 cup cooked         17

 Corn                                     1/2 cup cooked         89

 Cucumbers                            1/2 cup sliced            7

 Eggplant                                1/2 cup cooked         13

 Endive                                  1/2 cup chopped        13

 Garlic                                    1 clove                     4

 Green beans                           1/2 cup cooked         22

 Green onions                         1/2 cup chopped        16

 Jicama                                   1/2 cup cooked         43

 Kale                                      1/2 cup cooked         18

 Kohlrabi                                1/2 cup cooked         24

 Leeks                                    1/2 cup cooked         16

 Lemon grass                          1 cup raw                 66

 Lettuce, iceburg                      1/2 cup                    9

 Lettuce, romaine                    1/2 cup                     4

 Mushrooms                            1/2 cup raw              9

 Mushrooms                            1/2 cup cooked         21

 Mustard greens                       1/2 cup cooked         11

 Okra                                      1/2 cup cooked         25

 Olive oil                                 1 tbs.                       120

 Onion                                    1/2 cup cooked         46

 Onion, raw                             1 medium                60

 Onion, raw                             1/2 cup chopped       30

 Parsley                                   1/2 cup chopped      11

 Peas                                       1/2 cup cooked        34

 Potato, white                          1/2 cup cooked         59

 Pumpkin                                1/2 cup cooked         24

 Radishes                                1/2 cup sliced           12

 Radicchio                               1 medium leaf          2

 Rhubarb                                 1/2 cup raw             13

 Rutabaga                                1/2 cup cooked        47

 Sauerkraut                             1/2 cup cooked         25

 Spinach                                  1/2 cup cooked        21

 Spinach                                  1 cup raw                14

 Summer squash                      1/2 cup cooked         36

 Sweet potato                          1/2 cup cooked         125

 Tomato                                  1 medium                35

 Turnip greens                         1/2 cup cooked         15

 Turnips                                  1/2 cup cooked         24

 Water chestnuts                      1/2 cup raw              60

 Winter squash                         1/2 cup cooked        80

 Zucchini                                1/2 cup cooked         14

 

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